Gelatin dimonopoli bukan Islam

NIZAM ZAIN

 

 

Muhammad Naim Mohd Aziz

SHAH ALAM - Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) mendedahkan, industri penghasilan pes makanan dan gelatin kebanyakannya dihasilkan oleh orang bukan Islam dan ia digunakan pengusaha Islam dalam pembuatan produk makanan mereka.

Penolong Pengarah Cawangan Pemantauan dan Penguatkuasaan Bahagian Hab Halal Jakim, Muhammad Naim Mohd Aziz berkata, pemberian sijil halal kepada pengusaha makanan dibuat berdasarkan ramuan asas dalam sesuatu produk itu termasuk penggunaan pes dan gelatin.

"Sebab itu kami (Jakim) perkenalkan sistem jaminan halal melalui sijil halal.

"Ini kerana ramai orang Islam yang duduk dalam industri tidak menghasilkan bahan mentah termasuk pes dan gelatin, sebaliknya menghasilkan produk siap sahaja," katanya pada Wacana Sinar siri ke-29 bertajuk Isu Halal: Apa Hak Pengguna, di Auditorium Sultan Muhammad V, Kompleks Kumpulan Media Karangkraf, di sini, hari ini.