Ramadan: Peniaga makanan perlu amal kebersihan diri, patuh garis panduan KKM

Isabelle Leong, Astro Awani |

DR NOOR HISHAM: Sebanyak 34 kejadian keracunan makanan telah berlaku pada bulan Ramadan 2019 yang melibatkan 1,032 kes. - gambar fail

 

 

PUTRAJAYA: Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) menyarankan kepada pihak yang terlibat dalam perniagaan makanan secara dalam talian (online) supaya sentiasa mengamalkan kebersihan diri dan mematuhi garis panduan yang dikeluarkan KKM.

Ketua Pengarah Kesihatan, Datuk Dr Noor Hisham Abdullah berkata ia termasuk pengusaha, pengendali makanan dan penghantar makanan bagi memastikan makanan yang disediakan kepada pengguna adalah selamat.

 

Dr Noor Hisham juga menasihati mereka untuk sentiasa mengamalkan jarak sosial yang selamat (social distancing) semasa penghantaran makanan.

“Pada 2019, terdapat sebanyak 516 kejadian keracunan makanan yang melibatkan 16,583 kes berpunca dari pengendalian makanan yang tidak bersih dan selamat.

 

BACA: COVID-19: Malaysia catat satu lagi kematian, 88 kes positif baharu

“Daripada jumlah keseluruhan tersebut, sebanyak 34 kejadian keracunan makanan telah berlaku pada bulan Ramadan 2019 yang melibatkan 1,032 kes.

“Sehubungan itu, orang ramai hendaklah sentiasa memastikan keselamatan makanan semasa membeli atau menyediakan makanan untuk diri sendiri dan ahli keluarga,” katanya dalam sidang media harian di sini pada Jumaat.

Tambahnya, orang ramai juga dinasihati supaya sentiasa mengamalkan kebersihan dalam penyediaan makanan di rumah bagi mengelakkan keracunan makanan.

“Sentiasa amalkan konsep “Lihat, Hidu, dan Rasa” semasa bulan Ramadan sebelum menikmati juadah berbuka dan bersahur, untuk memastikan makanan tersebut selamat dimakan,” tambahnya.

Dalam perkembangan yang lain, beliau mengesahkan terdapat satu lagi kes kematian akibat COVID-19, menjadikan jumlah kumulatif kes kematian di Malaysia sebanyak 96 kes.

Ketua Pengarah Kesihatan, Datuk Dr Noor Hisham Abdullah berkata, setakat 12 tengah hari Jumaat terdapat 88 kes positif baharu, menjadikan jumlah kes positif COVID-19 di negara ini 5,691 kes.

“KKM akan terus memantau perkembangan kejadian COVID-19 melalui segala maklumat yang diperolehi dan akan dimaklumkan kepada rakyat dari semasa ke semasa,” katanya.